晚上的基隆愛四路在白天是沒有攤位的..可是到了晚上就搖身一變成了華麗的夜市.而且這個夜市最讓達達喜愛的是.他的攤位重複性不高.所以每一攤都是一種新的發現
讓我們來看看.基隆夜市達人的老姐跟姊夫有什麼推薦的呢?
基隆港的海鮮多..就台北的價格來說..是相對便宜的...可是依當地人來講夜市的海鮮還是偏貴
達人推薦1...芝麻湯圓
這是有桂花釀的芝麻冰湯圓...果然桂花釀的香氣飽足.入口微甜.
這是老婆大人點的.酒釀湯圓加蛋...酸酸甜甜的口味.加上微微的酒味..呼...好吃..也好補(對女生身體很好歐)..
皮薄餡多...的湯圓
達人推薦2.姊妹開的鍋貼店...而且達人超推薦他的小菜....
達人推薦3...紀家豬腳專家..是在地有名的豬腳店歐
他的豬腳是白煮豬腳.跟一般的滷豬腳有所不同..而湯頭就是.煮豬腳的湯底.經過長時間的熬煮後..呈現象日本拉麵的乳白高湯.濃郁阿.喝起來滿口黏黏膠質的味道...不過來的時候就是一大碗..價格在點菜的時候..也要再跟店家確認..不然付帳的時候可是讓你...嚇一跳
達人推薦4.....紅燒鰻
達人推薦5.....八寶冬粉
達人推薦6...碳烤三明治
他的肉片可是用豬肉片.而不是用火腿（也可以點火腿）...
三明治是呈現長方形的..而且裡面的用料也非常豐富（吐司則用木炭碳烤..更有一股古早味的香氣）...值得一吃...不過排隊要排好久
廟口相當有名的營養三明治..也是排隊人潮相當的多..是大家熟知的著名小吃
路邊的小攤..專烤大支章魚腳...真的好大阿...
原來他的烤法是這樣的...達達還在想...這麼大支哪烤的熟阿....
無辜的牛蛙...好大一支....呱呱呱
達人推薦7..滷肉飯加蝦仁羹
滷肉飯的滷之主要以豬皮為主..吃在口中..香氣足..滿口膠質的黏口感....可是達達覺得滷肉飯還好而已..蝦仁羹..用滿滿蝦仁羹煮出來..成金黃色的湯頭..滿滿的蝦肉香氣..蝦仁肉羹也彈牙可口...可是達達覺得...好像..味素重了一點...喉嚨不舒服
豬腳也是店家的另一個賣點..可惜達達覺得沒有什麼特別的
基隆廟口的另一項特色...基隆一口吃小香腸
看這滿滿的小香腸在烤肉架上跳動...香味四溢阿....
今天的這一趟晚上基隆廟口之旅..真的讓達達對廟口夜市大大的改觀..每一家的攤位都有每一家的特色..而且不會有重複性太高的問題...如果沒有準備10個胃來(哪有可能)是無法一趟就把廟口夜市的各個攤位給吃一遍的...而且每一攤的味道都有在水準之上.....尤其在愛四路上..有著更多的驚奇...非常推薦大家來走一走....
PS.可以從金雞橋（由12生肖命名之一）.一路玩下來歐..這樣會順很多的...
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