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如果要問達達台北有什麼推薦的火鍋.達達一定毫不猶豫的說.川巴子...這家火鍋店是在是太銷魂啦～...有著各式各樣不同類型的火鍋可以供選擇（吃日式火鍋吃到膩了.該換了吧）.而且並不會因為是吃到飽的類型就把火鍋亂煑.而每一種火鍋也非常的對味.該辣的辣.該酸的酸.....加上可以說是無敵的小菜....天啊！
....實在讓人想到就又開始流口水.
....實在讓人想到就又開始流口水.
不過說也奇怪...這樣一家這麼特別又優質的火鍋店..其他分店都收光光了..目前只剩下光復北路店..真的很可惜....所以想吃的朋友要快歐....不知道會不會哪天光復店也收了...那達達可是真的要哭了....
之前的吃的參考貪吃是一種癮-台北【食記】川巴子火鍋樓...巴蜀魅力.黃埔風味.七滋八味九雜.盡在川巴子..吃到飽餐廳...http://daat1211.pixnet.net/blog/post/17571208
今天吃的火鍋是.鴛鴦鍋（麻辣+酸白菜鍋）
補償之前沒有吃到魚片（鬼頭刀魚）的遺憾...這次的主要攻擊重點就是.魚片.....果然魚片是久煑不爛（有些火鍋店的魚片.吃起來就是爛爛的）....吃到嘴裡彈牙的哩...來到這裡根本就不想吃肉只想吃魚啦（說真的他的肉類達達真覺得不怎麼樣）.老闆在來一盤魚肉
另外他們的蝦子也很鮮甜值得一吃（忘了拍）
魚片上桌的時候.會有裹上一層粉漿.所以要下鍋煑魚片的時候..記得等水滾了在下..不然湯底容易糊掉
口水雞
麻餅
香茜金針菇
蒜味茄子
怪味冬粉
上海蔥油拌麵
麻辣薄片
青菜沙拉
小菜的部份很多..達達就不多做介紹了..每一樣小菜都是經典.也都很好吃..是來這裡必點的每味佳餚..關於小菜的部份可以參考達達之前的部落格歐....
相關連結：
貪吃是一種癮-台北【食記】第一次讓人驚艷的〝川巴子〞火鍋樓..part1
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