這家建中黑砂糖刨冰...在建中圍牆外暢賣了50餘年....在當地已算是家喻戶曉的冰店...在最初營業的形態...是個在人行道上營業的小吃攤...
最初以冬天賣麵夏天賣冰的方式經營....現在則是第三代在經營....因世代的變遷.....因而轉變成店家的方式經營...
原來這就是建中校園阿~還真沒見過...
店家鄰近建中
除了...在牆上除了可以看到許多媒體的介紹報導文章外...在另一面的紅牆上...更寫著許多部落客及學生們....信手拈來的隨意留筆....造成獨特景象....
點餐方式:排隊點料→加冰→結帳
其中..店家最有名的就是他們的「粉粿」、「黑糖水」啦!!任選四種45元,其他的如:粉粿、珍珠、米苔目、布丁、椰果、紅豆、煉乳、鳳梨......如果超過4種...那每樣得再加10元喔!
店家還是使用古早的剉冰機....這裡續冰加糖水等....是不需另加費用的.....今日就來招牌...黑糖水不加煉乳..自選(粉粿+米苔目+紅豆+芋圓)$45
除了這種點法...也可以簡單點號碼...他有配合好的料...就不用選來選去..如果人多這樣點就方便多了..
裡頭我最喜歡這個香Q軟嫩的黑糖粉粿..不會太硬也不會太軟...QQ香香的黑糖...咀嚼到後來還會回甘...
有些味道會一直讓人懷念...其實不見得東西好吃...而是小時後的味道...所以好不好吃真的見人見智...常常被達達打槍的東西不見得難吃...而是不習慣...畢竟台北口味、台中口味、嘉義口味...怎麼會一樣...只是有的在敷衍...還是會知道的...
這家店那麼多人喜歡、排隊...一定有它讓人喜歡的價值...但比較起來黑糖味、綿密紮實的料..還是有不少比他更上層樓的店家....不過以台北來說...這家已經算不錯了...這裡還是有讓人值得來吃上一回的....
建中黑砂糖刨冰 (原建中後門大樹下)
台北市泉州街35號 (寧波西街交叉口)
營業時間上午9點至晚上8點 (無固定公休)
02-2301-6999 (10碗以上可外送)
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