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來到嘉義.就不能錯過當地的美食-雞肉飯
其實因為嘉義早期是以務農等勞力工作為主.早餐類的食物大多是比較高熱量的食物.所以嘉義人會吃雞肉飯的時間大多是早上與下午..比較有名氣的店也一早就開門了.開到下午1-2點也會準備休息......
雖然嘉義的雞肉飯的店很多.卻每家各有每家的特色與口味.所以來到嘉義不見得一定要吃名氣最旺在噴水圓環旁的那家店.也可以請在嘉義的當地人.帶你去吃其他家風味也不錯的店歐^^..........
這次介紹的店是位於啟明路與彌陀路交叉路口的一家雞肉飯店.是達達從學生時代一直吃到現在的一家店..店內的雞肉飯與滷肉飯超大碗.深受學生與工人們的喜愛.來上一碗飯加上一碟小菜與湯.簡簡單單的食物.卻是大大的滿足阿^^有機會一定要來試看看.............
貢丸湯10元
味增湯也是10元
主角上場了.火雞肉飯.純正火雞肉加上雞油與鹹淡適中調味醬汁...真是好ㄔㄚ....大碗25摳
店內的另一項招牌 魯肉飯(25摳)..雖然看起來肉肥肥的..可是卻入口即化...一點也不感覺油膩.可以讓人一碗接一碗停不下口
滷的相當入味的豆腐與丸子(10摳)^^
如果您問達達..到底嘉義的雞肉飯哪一家最好吃呢..達達也回答不出來..因為口味.調味.做法.都不一樣..個人有個人的喜好..誰也說不出一個肯定的答案....所以阿.....朋友..來嘉義...吃雞肉飯就對啦.....讚
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