貪吃是一種癮

 

另一道.....時疏雙重奏
一邊是鮮蝦搭上梅子凍....一邊則是時疏搭上紅石榴由醋....兩邊吃起來都很爽口呢~
前菜
牛肉焗丹麥餅

焗烤磨菇+方塊麵包
吃起來奶味十足...對於愛吃焗烤的....一定會喜歡吧~如果你是男生...容易吃不飽的.....麵包可以續塊喔~不過阿...不建議啦~因為後面還有好菜阿~等一下不小心吃太飽...後面的就無法好好品嚐美食了.....

沙拉
晶饌凍牛肉
一片由牛肉加上陳年老醋製成的牛肉凍...一片鳳梨...一片生菜.........三片一起吃...很滿足....終於有點不同了....至於搭不搭醬....都可以.......機車的未來姐夫....瞇著眼睛很滿足的搖搖頭....問他...好不好吃ㄚ?不說就是不說.....看他的表情就知道....很讚啦~(我和我姐都給他白眼....因為我們不能吃牛肉...感受不到它的好吃)

時鮮水果沙拉
水果搭上主廚特調香橙醬汁...甜是甜...好吃是好吃....但....比起其他...其實有些單薄...無趣....不過真的超沒負擔的....主要還是看個人喜好啦~


蘿美生菜沙拉
這道...份量十足.....超....新鮮的生菜...可以搭上主廚特調的凱薩醬or油醋醬....原則上兩各一起加也ok...
鮮蝦洋芋沙拉
綿密的馬鈴薯拌著沙拉醬.....搭上一整尾鮮蝦....很清爽...

湯品
義式海鮮清湯
使用許多蔬菜去熬煮的湯很清甜....加上海鮮....味道真搭....前面的菜都是冷的...這道可以暖暖胃...
新湯品...蘆筍濃湯
味道真不賴.....喜歡嚐新的人...這一道就不能錯過囉~

新鮮牧草+蘆筍熬煮....搭上蟹肉塊及蘆筍....淡淡的牧草香...口感又像濃湯...不過服務員會說...能不能接受牧草味.....因為有的人...就不愛....
不過還好有點它...讓我很滿意....真有創意...但創意也要好喝...所以2者都有達到...給他推囉~

杏鮑菇南瓜農湯
沙沙南瓜....愛南瓜的....一定愛愛愛囉~濃濃的南瓜加上杏鮑菇...整各很養生...喝起來甜甜的...有甜湯的感覺...

義式牛肉湯
這道...達達不愛...因為湯是湯...牛肉是牛肉...應該這麼說....分開來...還算ok...但和在一起一點都沒有融合....沒有加分囉~(這裡的服務不錯...如果不喜歡可以換其他給你...不過我們不是澳客...所以...沒換...其實......是.............已經有點飽了..喝不下了.........)

沙瓦
吃到中間.....一定要來解膩一下.......一樣無限讓你續.....
接著重頭戲才要開始.....

主餐
歐式豬腿排
講開了就是....豬腳囉~....它以酥烤方式料理......吃起來外酥內軟、嫩......搭上酸菜、高湯沾醬....調理的很棒....跟我們吃到的別家比起來.....整各好太多了.....本來還以為會咬不動呢.........
義式鮮烤牛排
使用牛肩胛的部位.....浸泡百里香、迷迭香等香料.....在烘烤至全熟.....想說全熟...那不會變老嗎?答案是不會勒~.....

吃起來很甜....加上很豐富的油花....達達說....真不錯...很創新的口味.....因為達達說吃看看不一樣的煮法...每次都吃那些......這次真選對了...........