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        經過三次改名後,終於以阿紅涮涮鍋定案了....老闆說應該不會在改囉~不過不會因為店名更動...味道就更著變動呦~這家真的給他超推薦了啦~肉的品質真的好,,,涮起來搭上他們特製檸檬醬油,,,,吃的到肉的甜味...
        他們位於吉林街上...看起來真的很不起眼...要不是當時小君君的堅持(當時想吃點東西簡單的吃.又不想吃太飽.又不想吃太貴.又想吃看看沒吃過的店)....就這樣達達載著我晃丫晃~看到這家...人還滿多的...裡頭感覺還滿明亮乾淨的...我堅持等一下...就這樣進去吃了一頓滿開心的晚餐哈哈偶而也會讓我找到不錯的店阿~
        想吃多厚多薄...只要交代一下...老闆也客制化切片喔~(上圖...老闆很貼心還切正常版讓我對照)
點餐方式很簡單...看你想吃什麼肉...他的菜盤是一樣的..價位只差在肉的等級...(牛.羊.豬.雞)
還有不想吃那麼多肉的人...可以點1/2鍋...價錢會低一點
喜歡吃肉的人...可以追加1/2量...加一點點錢....
 
一定要用他的檸檬醬油...沾起來的肉好好吃...很清爽...
可以選 飯 或 冬粉 或 烏龍麵 或 王子麵
 
菜盤就是這些料....大家都一樣...雖然不是吃到飽...但吃起來還是很飽...而且料都很新鮮...
        超低溫-10度C零距離直接現切割...肉品無預先解凍...原汁原味都保留..保證每盤肉都是「侍肉師」作品.....
梅花豬肉
培根豬肉...油花較多...吃起來較滑嫩...
黑豚梅花肉(頂級黑豬巴克夏),...好的肉果然不同..紮實.吃起來味道更有層次...讚
牛肉拼盤有好多種....可以依喜好任搭
肩胛牛小排
牛肉拼盤
羊肉拼盤...想吃油一點吃瘦吃有口感一點...點這就對了,,,,什麼都吃到了...
好像藝術品吧..什麼都有感謝老闆,,,,剛切好都先送來我面前...讓我拍照寫部落格....
老闆說剛做好的new招牌...幫他宣傳一下...現在上網收尋一下...部落客都是po之前的店名...
        耶~老闆特別贈送的松版豬肉片(部落客有差喔..)....輕輕涮來涮去涮到熟後,,,,吃起來好好吃...一口一口都好滿足...甜甜的...肉質很嫩帶有彈性

       飯後甜點

明治的冰淇淋  香草. 巧克力可以自行去挖來吃...這次我們就沒吃了...畢竟過量了...該節制一下....

      共有八種豬肉鍋、十種羊肉鍋、十三種牛肉鍋、九種綜合鍋、海鮮、明蝦干貝鍋、鹿肩肉鍋等....還有素食鍋喔~【重點是不用加一成服務費】

『香姊涮涮鍋  』「可莉涮涮鍋」又改『阿紅涮涮鍋』
餐廳地址:台北市中山區吉林路249號
餐廳電話:02-2511-2211
所屬分類:火鍋類 涮涮鍋 平價
營業時間:11:30~14:30 / 17:30~22:30
公休日期:星期一
總座位數:30

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