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太原夜市這攤小米甜甜圈已經第3個年頭了,從原來只有賣小米甜甜圈,現在多了好多產品,外觀也改了,前面展示商品並販售,炸檯放置後方更安全,店名叫甘丹甜甜圈(今年成立),顧名思義沒有花俏的口味,簡單就很美味。

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麵包則是不定期更換,每日限量

不過這家重點在於現炸的部分,原來只有小米甜甜圈,現在增加了鮮奶脆皮甜甜圈、巧克力脆皮,人氣奶霜捲,請問哪個是招牌?

現在真的說不準了,因為脆皮甜甜圈一點都不遜色,讓人吃了還想再吃!

之前有問老闆,請問三個100元中的小米.脆皮.奶霜捲,哪個最多人喜歡??

老闆說因為口感味道不同,各有各的喜好者

小米甜甜圈-Q軟,越嚼越香,買回家可以冷藏或冷凍,不會結冰吃起來更Q(不用烤)

(鮮奶/巧克力)脆皮甜甜圈-外脆內鬆軟,回家冰起來可以維持60%的脆度,想要更脆烤箱100度約烤3分鐘

人氣奶霜捲-千層的做法,外酥有嚼勁,有濃濃的奶香味

現炸的東西當然當天吃最好吃,不過拿回去當點心或早餐也可以

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小米甜甜圈、人氣奶霜捲、鮮奶/巧克力脆皮甜甜圈

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藍莓貝果、法式香蒜、鹽羅宋、手工布丁磚

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鮮奶脆皮-外酥內軟

熱熱吃最好吃最酥脆,濃濃奶香味超搭,讓人一口接一口

內行人吃法,請老闆外糖粉加量,超棒超讚!聽說是攤商間的最愛(原來好多攤商也都愛這味)

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人氣奶霜捲-外酥內嚼勁,越嚼越香,跟大家想的不一樣,不是一般麻花喔~

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巧克力脆皮甜甜圈-愛巧克力口味的人必點(回購率超高)

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小米甜甜圈

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小米脆皮甜甜圈(隱藏商品).沒有對外販售,偷偷可以跟老闆說,如果老闆剛好有空也許吃的到喔~

 

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現場原價$35,現在只要出示此圖只要$30喔~即日起到7月底

大家可能會比較好奇,老闆您的甜甜圈不便宜喔~外面約25元~30元

原來,因為老闆用的材料都比較好,連炸粉也是外面一般的3倍價,為了吃起來更好吃更美味,這是老闆的堅持。

讓人想到一樣的麵包,有賣一個10元的,卻也有賣一個上百元的,魔鬼就藏在細節裡,麵粉、奶油、酵母等等其實都是有差的,個人是不敢吃10元麵包的,因為才賣10元那麼成分是什麼??讓人匪夷所思

好像離題了,有機會就來吃看看吧!吃了3個年頭的老顧客,不知不覺成了老主顧,老闆偶爾會休假(星期一比較常休),這次沒吃到下次記得吃這攤唷!

 

地點:100號小米甜甜圈/甘丹甜甜圈-太原觀光夜市(台中)

營業時間:星期四.五.六.日.一

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    daat1211 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()