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來一碗熱熱的豬血湯吧.不過台北這邊的豬血湯都加好多的沙茶醬.吃不習慣
威基百科.....豬紅的營養十分豐富，素有「液態肉」美稱。據測定，每100克豬血含蛋白質19克，高於牛肉、瘦豬肉和雞蛋的含量，它不僅含蛋白質量多質優，而且極容易消化吸收。其所含的鋅、銅等微量元素，具有提高免疫功能及抗衰老的作用。老年人常食豬紅，能延緩機體衰老，使人耳聰目明。豬血中還含有一定量的卵磷脂，能抑制低密度膽固醇的有害作用，有助於防治動脈硬化，是老年人及高血壓、冠心病、高脂血症及腦血管病患者的理想食品
滿滿的一桌.簡簡單單的幸福
他的魯肉飯味道還不錯啦..配上紅豆支..更是讓人嘴巴停不了...又要肥了
今天的主角豬血湯..油膩阿.你看上面滿滿一層浮油..而且味素加好多.喝完喉嚨非常的不舒服..不喜歡這樣的吃法..還是喜歡中南部的豬血湯.鹹菜加油蔥酥的好味道...
豬血還蠻嫩的....
這家店在吉林路上過民權路一點點就會看到了...開車的朋友還有人會幫你指揮交通找位置(店門口計程車超多的)...口味上達達並不喜歡..喝沒幾口湯就會感覺到喉嚨怪怪的...加上太油膩..真的讓人不舒服...到是魯肉飯還不錯吃..大家可以參考看看.................
豬屠口昌吉街豬血湯
本店
地址：台北市昌吉街46．48號
電話：(02)2596-1640
分店
地址：台北市吉林路319號
電話：(02)2586-2201
營業時間：上午10時~晚上9時
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