咖啡鑽、在台中已經紅很久囉~一直沒有退燒的跡象...這家店從中華路搬至東區的振興路上...
咖啡鑽是一個有下午茶、朋友聚會、鬆餅的複合式餐廳...網友推薦：草莓冰淇淋鬆餅、草莓香蕉巧克力冰淇淋鬆餅、綜合小拚盤、羅勒鮮蝦鮭魚義大利麵、宇治抹茶冰淇淋鬆餅
今天約了好友跟姐姐一起來享受一下*下午悠閒時刻*…這裡假日總是一位難求..然而今天明明是非假日應該比較少人才是…不~還是要等...難道是寒假的關係...><難道有那麼好吃?...一定要給它吃看看才行...
每桌..都放上一個鑽石
鎮(衛生)紙
底消每人是一杯飲料(尖峰時段用餐限制90分鐘) 需加10$服務費
我們三人就點了一個 $619元套餐(內容有$220元義大利麵(擇一)、 $185元鬆餅(擇一 )、2杯 $130元的飲料)+單點一杯飲料$130+綜合小拼盤$169
浩克先生$130(熱的容量較小..所以還可以續杯一次)..簡單來說就是抹茶+咖啡(附上捲心酥一枚)..店員說它們特調的咖啡都來自日本..所以不用擔心喝起來會有苦澀問題...喝起來的確滿香濃的...
青檸甘梅$130...味道就像檸檬話梅綠(這樣就知道它的味道了吧~)...還滿好喝的..不會沒味道...裡頭的梅子跟檸檬味道都有釋放出來...
日式抹茶歐蕾$130...抹茶+打泡的熱牛奶...甜甜的牛奶味道就像濃縮的克寧奶粉味...很濃郁...還不錯..
羅勒鮮蝦鮭魚(青醬)$240(套餐$220..所以補差額$20)
整體醬汁味道滿鮮甜的..有蔬菜的甜味.炒過的蒜頭香味與九層塔醬充分混和..只是醬汁偏稀...所以巴不上麵條有點可惜...
綜合小拼盤$169 有 起司條 雞塊 雞米花 薯條
配上三種調味醬 莎莎醬 黃芥末 糖醋
炸物炸的火候控制的還不錯...每種都外酥內軟 不會過油過乾...但獨特性不夠...沒驚喜感...可惜！還有就是調味醬跟炸物本身其實搭不起來...大概只有糖醋配雞塊很配(像麥當勞)吧~
炸物中起司條 酥脆外皮咬下後...起司可以牽絲牽很長很長那種...記得熱熱的吃..才會牽牽牽...
草莓冰淇淋鬆餅 $185...我看每桌必點吧~招牌！招牌！
草莓長的那麼垂涎欲滴…(寫著吃我吧！吃我吧！…現值草莓季..所以很甜喔~)
附上香草口味和草莓口味各一球(是明治的冰淇淋)...上面還淋了半透明的草莓果醬...讓整份鬆餅看起來更華麗閃耀...更加可口..
除了它們的鬆餅完全用鮮奶做..不加一滴水外...還有特別讓兩面烤成不同的狀態...
上面是烤到很焦香、吃起來就像餅乾的酥脆而裡面則是溼潤鬆軟...像雞蛋糕的口感(中間夾層像紮實點的雞蛋糕)帶有淡淡雞蛋與麵粉香...
用手拿一塊鬆餅(店家還提供手套..不過看起來很像在吃手扒雞..有點好笑~) 加上冰淇淋的奶香與甜中帶微酸的草莓... 好幸福....此外...也可以淋上蜂蜜...吃起來就像蜂蜜蛋糕...也很好吃...不過今天鬆餅吃起來不夠熱加上今天上面烤的過焦...有點可惜！
吧台以白色為基調...走現代風格...而天花板上一整排水晶吊燈耀眼奪目...內部用餐環境…則幾乎全白...
總結：
今天點的都是熱飲(走健康風)...但其實它們比較特別的是冰的飲料...大家可以試試...整體來說cp值不高(價錢不低.份量普通)...但用餐感覺很好...服務也不錯..餐點也算好吃...所以偶爾想當個貴婦...這間是個不錯的選擇！
ps.小抱怨：
1.在外面排隊沒椅子坐..很怕排隊的人進去店裡..很快速的趕人出去..
2.沒吃完的鬆餅外帶..裝在像雞蛋糕的紙袋子裏…感覺有點「落漆」..
3.用餐的人須全員到齊才能進去用餐(搶翻數)
4.點餐沒帳單..也沒發票(賺翻囉！)
[台中]咖啡鑽
地址：台中市東區振興路2-6號 （Google地圖）
電話：04-22297210(無接受預約)
營業時間:12:00~20:30 (19:30為最後供餐時間)每星期一公休
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