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「食尚玩家」夜貓族篇由莎莎介紹....【黑麻麵】看著看著當然一定要來試試...原來還不至莎莎介紹..連浩角翔起有一集介紹的台北市"犯規美食"黑心水餃也是這家...
為何取名為馬祖麵店...老闆當然是從馬祖來的囉~..從1992年開到現在...18年的歷史了~而〝四鄉五島〞-就是描述馬祖連江縣的行政區域:有四個鄉且大部分人口集中在五個島上...
看看價格....比一般麵店還貴一些...點完餐之後...把單子拿給店裡的阿姨就行了....
小菜-滷蛋.豆干.海帶..達達口中的滷菜三寶
主角黑麻麵登場!
醬汁真的很黑...(顏色跟黏稠度還真像路上的柏油)...扮一扮味道真香~
吃進嘴裡滿是濃濃的黑芝麻+麻醬的香味...香味很濃郁但就覺得少了點什麼...少一味..可能就是台北的味道吧~...到目前為止...吃過台北的每一家麵店的麻醬麵...都會少一味(不知道怎麼形容...少了甜少了鹹少了香的綜合)...我還是比較喜歡台中的麻醬麵(也可能是我習慣台中口味吧~)
綜合湯
料好豐富...福州丸.餛飩.蛋包...味道都滿不錯的..料很紮實...來上一碗就對啦
看完燈會...消夜來這剛剛好...不然一般吃飯時間就大排長龍...
因為這次是為了黑麻麵而來..所以就沒吃其它招牌...有時候名氣大過實物...所以說真的..還好耶~也許其它東西更好吃也說不一定...有機會囉~
"四鄉五島-馬祖麵店"
地址:台北市遼寧街7號
營業時間:24小時
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