貪吃是一種癮

在麻豆除了大家都知到的麻豆文旦外.當然還有好吃的麻豆碗粿蘭的碗粿阿

每次只要開車經過中山高麻豆段的時候.總會忍不住的想要下交流道.去吃一碗好吃的麻豆碗粿蘭的碗粿..位於麻豆交流道下的"阿蘭碗粿"頗受大家的推薦，是麻豆數十年的老店..每次門口都是大排長龍.停車位也一位難求.就知道它有多美味與深受多少人的喜愛

在台北常常吃的道是古早味的碗粿.只有簡單的菜脯，味道也普普.而且大部分是商家去批發而來的工廠碗粿.這一碗麻豆碗粿阿..可是有著滿滿的配料.紅蔥頭.蝦米.蝦姑.瘦肉.1/4蛋.還有軟Q的粿體.加上店家特製的蒜頭醬油膏..哇....一口吃下.所有的美味與香氣瞬間在嘴裡大爆發.....真是享受阿

重點...價格還很實在歐

店裡有分外帶區跟內用自助區..規畫的還算OK啦..大部份人都是先內用吃飽後.再去外帶區外帶..那用區的碗粿是剛蒸好的..而外帶去的碗粿.就是剛放涼而且也一盒盒的裝好了...店內的用餐區分一.、二樓..空間還蠻大的..為了方便開車的客人.在店門口不遠處也有停車場..所以會看到有人開高級進口車.貨車.計程車.士農工商.販夫走卒..坐在同一張桌子用餐..不管是誰..每個人都很享受這種在地的美味

半自助式的取餐方式，讓客人自取所需拿好之後順著動線再到結帳區就可以了

還有炒麵炒米粉等平民美食.與各種湯類.不過今天的重點就是碗粿啦

今天的菜色...(達達說他要吃3碗..難過一直瘦不下來)

魚羹湯...

魚羹的味道就一般..可以吃的出湯頭裡有一點蒜味..就25摳的湯品.配料還蠻豐富的...

皮蛋豆腐

虱目魚丸湯20摳...

登登.....今天的主角上場..碗粿25摳...淋上店家的蒜位醬油膏會更美味..碗粿軟中帶Q，而且可以仔嚐可以吃出米的香氣

哇....配料很豐富，光看的就覺得很好吃..而且挖開1/4碗粿的時候蝦米.紅蔥頭的香味就撲鼻而來(碗粿挖開1/4是為了倒醬油膏歐)

經過麻豆交流道時，有空記得下交流道到碗粿蘭一嚐美味吧.不過不要太晚來歐.達達常常晚上7點多的時候去.撲空的機率還蠻高的
 

碗粿蘭

地址：台南市麻豆鎮中山路179-8號（還有二館哦）
電話：06-5724035 
營業時間：0600~2000